Categoría: América

Platos típicos de Chile   La gastronomía chilena es resultado de la mezcla de la cultura indígena y lo aportado luego de la conquista por España, representando la mayor parte de la intervención del viejo continente. Del mismo modo los inmigrantes posteriores de Europa han contribuido, aunque de menor manera con la cocina característica, tales son los casos de Alemania,

Comida típica de Colombia Vamos a conocer más sobre la comida típica de Colombia, un país que se caracteriza por ofrecer a sus comensales un gran sabor y que realmente es famosa por su gastronomía a nivel internacional. Todos los años miles de turistas llegan a sus principales ciudades del país con la intención de degustar sus platos, de sentir

Comida típica de Costa Rica   La tradición gastronómica de Costa Rica se fundamenta en la sencillez de la comida casera, este delicioso sabor a hogar que se ha transmitido de generación en generación, aportando ingredientes, métodos y tradiciones nuevas, pero conservando sus raíces y el amor a sus costumbres. La comida ancestral basada en maíz, granos, verduras y pescados

Platos típicos de Cuba   Un arroz seco no es algo que aprecie un cubano. Por ende, un platillo que no tenga ni salsa ni guiso no tiene el estilo característico del país. Los guisos y salsas no llevan muchos condimentos, apenas un poco de orégano y comino, sin uso de chiles ni picantes, sin embargo, con mucho sabor proveniente

Platos populares de Ecuador   La variedad en preparaciones de comidas y bebidas en Ecuador, es característica. Su extensión y posición geográfica han determinado cuatro posiciones regionales en la cuales se agrupan sus tradiciones culinarias: costas, sierra, oriente o zona amazónica y región insular, conformado por el conjunto de islas del Archipiélago de Galápagos. Esta cercanía al mar ha permitido

Platos populares de la cocina salvadoreña   Tras la colonización e invasión de los españoles a América en 1522 por Andrés Niño; las etnias pipiles, lencas, mayas chortís, mayas pokomanes, entre otras; no se perdieron en la historia, sino que dejaron un legado, predominando sus costumbres gastronómicas. Por ende, el actual país está altamente dominada por su ancestral cultura indígena

Platos, comidas y bebidas populares en USA   La alimentación estadounidense forma parte de una fusión enriquecida con la cultura gastronómica de distintos países. Los platos de Asía, Europa, África, la comida autóctona del indígena estadounidense y las más arraigadas costumbres ganaderas del país hacen suma para dar por resultado la cocina típica del hombre norteamericano.  Esta fusión de diversas

Platos típicos de Guatemala Guatemala es un país que cuenta con praderas, bosques, montañas y costas; esta variedad en zonas, su posición geográfica y la fusión de dos grandes culturas como son la de las etnias Mayas y la cultura española, la bendicen con aromas y colores, sabores impresionantes en su gastronomía.  En este país la mayor parte de la

Comida popular de Honduras La comida en Honduras es así, con mucho sabor y muy fresca, relajada, pero de calidad. Pero la bella Honduras no escapa a la influencia generada por la colonización, por su contacto con vecinos caribeños y los inmigrantes, sobretodo italianos y palestinos, como la zona norte del país en que sobresalen en las preparaciones locales. La

Platos típicos de la cocina mexicana   La diversificación cultural muestra su mejor cara en los platos mexicanos, donde la cocina española y la arraigada comida de los indígenas se unen y dan como origen esta.  Cuando el conquistador español, Hernán Cortez y sus tropas llegaron a América trajeron alimentos como los cereales (entre ellos el arroz y el trigo),