Categoría: América

Comida popular de Venezuela Es casi imposible pensar en Venezuela sin relacionarlo con una arepa, y aunque se disputa con su hermana patria Colombia el origen de este plato, los venezolanos tienen las de ganar. Ya que los colonos escucharon la mención de arepa o algo fonéticamente parecido por primera vez de los indios cumanagotos asentados en Venezuela. Aunque este

Comida y gastronomía popular   La gastronomía de este lugar posee variedad y por sobretodo, muy buena calidad en cuanto a sabores. Pero para conocer un poco más a fondo, es necesario resaltar algunos hechos y es que, la historia nacional panameña ha creado una gastronomía influenciada por distintas culturas como la americana, la amerindia, la africana, la afroantillana y

Comida típica de Paraguay   Paraguay es un pueblo de guerreros. Antes de la llegada de los colonos, el país estaba habitado por los guaraníes, un pueblo indígena cuyo significado se puede traducir a guerrero. La alimentación de los nativos fue basada en el aprovechamiento de todos los recursos que le dio su tierra de gracia. Idearon canoas inmensas para

Platos típicos del Perú   La gastronomía peruana es el resultado de las migraciones culturales de África, China, Italia, Japón, con una marcada influencia de China y España, esta última debida a la colonización, por tanto, su cocina resume las preparaciones culinarias de cuatro continentes. Esta mezcla interesante resultó en una gastronomía variadísima constituida en dos grandes vertientes, la criolla

Platos populares de Puerto Rico Crujiente a cada bocado, a los puertorriqueños les gusta las comidas con sabor y con texturas crujientes, por eso en gran cantidad de ocasiones se deleitan con el placer de comer un platillo que este elaborado con frituras. Sobresale una gastronomía con variedad de ingredientes que van desde los precolombinos hasta los traídos por los

Comida típica de República Dominicana   La comida dominicana es el producto del desarrollo en América de la gastronomía española con influencia africana, de los inmigrantes de las Antillas Menores y los pueblos árabes, que se impusieron a las costumbres de los pobladores tanios.  La herencia antillana se refleja en el uso del coco que es frecuente en toda la

Platos típicos de Chile   La gastronomía chilena es resultado de la mezcla de la cultura indígena y lo aportado luego de la conquista por España, representando la mayor parte de la intervención del viejo continente. Del mismo modo los inmigrantes posteriores de Europa han contribuido, aunque de menor manera con la cocina característica, tales son los casos de Alemania,

Comida típica de Colombia Vamos a conocer más sobre la comida típica de Colombia, un país que se caracteriza por ofrecer a sus comensales un gran sabor y que realmente es famosa por su gastronomía a nivel internacional. Todos los años miles de turistas llegan a sus principales ciudades del país con la intención de degustar sus platos, de sentir

Comida típica de Costa Rica   La tradición gastronómica de Costa Rica se fundamenta en la sencillez de la comida casera, este delicioso sabor a hogar que se ha transmitido de generación en generación, aportando ingredientes, métodos y tradiciones nuevas, pero conservando sus raíces y el amor a sus costumbres. La comida ancestral basada en maíz, granos, verduras y pescados

Platos típicos de Cuba   Un arroz seco no es algo que aprecie un cubano. Por ende, un platillo que no tenga ni salsa ni guiso no tiene el estilo característico del país. Los guisos y salsas no llevan muchos condimentos, apenas un poco de orégano y comino, sin uso de chiles ni picantes, sin embargo, con mucho sabor proveniente